Les recettes de régime cétogènePetit-déjeuner

Saumon salé épicé et sain Frittata

Ingrédients:

  •  1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
  • 1 oignon rouge haché
  • poivron vert haché
  • gousses d’ail, émincées
  • 1 ½ tasse de tomates cerises
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • cuillère à café de cumin
  • 1/2 tasse de saumon sauvage capturé 6 œufs d’élevage en liberté battus pincée de sel marin pincée de poivre
  • cuillères à soupe de coriandre hachée

Directions:

Préchauffez le four à 350°F. Faire fondre le beurre dans une poêle allant au four et y faire revenir l’oignon rouge et le poivron vert; incorporez l’ail et cuire pendant environ 2 minutes ou jusqu’ à ce qu’il soit parfumé.

Incorporez le paprika, le cumin, le sel et le poivre et cuire pendant environ 1 minute; incorporez les tomates et cuire jusqu’ à ce qu’elles soient tendres. Saupoudrez de saumon et couvrir d’oeufs; saler, poivrer et faire cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’ à ce que les oeufs soient pris. Servir chaud garni de coriandre.

Information nutritionnelle par portion:

Calories: 344; Lipides totaux: 22 g; Glucides: 16 g; Fibres alimentaires: 4,2 g; Sucres: 8,4 g; Protéines: 23,5 g; Cholestérol: 500 mg; Sodium: 325 mg

-

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page
Fermer
Fermer