Les recettes de régime cétogènePetit-déjeuner

Quiche au petit-déjeuner aux saucisses et au brocoli

Ingrédients

  • 1 tasse de brocoli
  • 220 g de saucisse pour petit déjeuner
  • 2 tasses de farine d’amande
  • 1 cuillère à soupe de sel de mer
  • 9 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
  • 2 cuillères à soupe d’eau

Directions

Faire cuire le brocoli à la vapeur et réserver.

Cuire la saucisse et réserver.

Mélangez la farine d’amande et le sel de mer dans un robot culinaire jusqu’ à ce qu’ils soient bien mélangés.

Ajoutez un œuf et de l’huile de noix de coco et continuez le traitement pour former une boule.

Étalez la pâte sur une quiche et garnir de brocoli et de saucisse.

Dans un bol, fouettez le reste des œufs avec l’eau et versez sur le brocoli et la saucisse.

Faire cuire au four à 350 °F pendant environ 35 minutes ou jusqu’ à ce que le mélange soit ferme et en cuit.

Information nutritionnelle par portion:

Calories: 338; Lipides totaux: 23,8 g; Glucides: 6,2 g; Fibres alimentaires: 3,3 g; Protéines: 17,6 g; Cholestérol: 208 mg; Sodium: 520 mg; Sucres: 1,6 g.

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