Les recettes de régime cétogène Petit-déjeuner

Délicieux petit déjeuner Casserole à la dinde

631

Ingrédients

1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco 1/2 livre de dinde hachée
1 grosse patate douce, coupée en tranches
1/2 tasse d’épinards
12 oeufs
Sel et poivre

Directions

Préchauffez le four à 350°F. Enduire légèrement une plaque carrée d’huile de noix de coco et réservez.

Dans une poêle à feu moyen, faire dorer la dinde hachée dans l’huile de noix de coco; bien assaisonner et retirer du feu.

Déposez les tranches de pommes de terre sur la plaque à pâtisserie et garnir d’épinards crus et de dinde hachée.

Dans un petit bol, fouettez les oeufs, le sel et le poivre jusqu’ à ce qu’ils soient bien mélangés; verser sur le mélange pour couvrir complètement; cuire au four environ 45 minutes ou jusqu’ à ce que les oeufs soient bien cuits et que les pommes de terre soient tendres. Retirez du four et laisser refroidir un peu avant de servir.